Күпчелегебез өчен кофе - бу иртә белән төп нәрсә.Бу классик кайнар эчемлек тәмле генә түгел, ул алдагы көнне ягулыкка да ярдәм итә ала.Сезгә иң тәмле чынаяк кофе белән тәэмин итү өчен, тармакның мөһим өлеше чөгендер кыздыруга юнәлтелгән.Котыру тагын да ныграк тәмле профиль тудырмый, ул шулай ук кофе чөгендеренең төсен һәм хуш исен арттыра.Ләкин, кыздыру процессы тәмамлангач, кислород тәэсире кофе саклану срогын кыскартуга өстәп тиз тәмен югалтачак.Шуңа күрә, кислородны чиста азот белән "азотны агызу" аша кофе төрү процессында алыштыру, ахыр чиктә, кофегызның яңарышын һәм тәмен сакларга ярдәм итәчәк.
Ни өчен кысылган азот кофе сыйфатын саклау өчен бик мөһим
Котырудан алып кайнатуга кадәр, азот сезнең кофе сыйфатын саклауда төп роль уйный.Әгәр дә сез кофе чөгендере яки җир кофесының тоныклыгын күрсәгез, бу кофе азот генераторы кулланмыйча пакетланганын күрсәтергә мөмкин.Менә тагын берничә сәбәп: ашамлык дәрәҗәсендәге азот шул камил чынаяк кофе өчен кирәк:
1. Күпчелек кофе саклау: Яңа кыздырылган кофе чөгендере, кыздыру этабыннан соң пакетланмаган, бер айга кадәр һава үткәрми торган силосларда сакланырга мөмкин.Бу силослар вакыт-вакыт азот газы белән чистартыла, кислород күләме 3% яки аннан да азрак, яңалык саклана.Соңрак азот генераторы азот газын өзлексез одеял белән тәэмин итү өчен җаваплы, чөгендер пакетланган вакытта.
2. Кофе упаковкасы: Яңа кыздырылган кофе чөгендерен саклаганда азотны куллану ысулына охшаган, заманча төрү процессы кофе чөгендерен яки җир кофесын саф азот белән агыза.Бу процесс эчтән кислород һәм дымны бетерергә ярдәм итә һәм азот кофе җитештергән майларга кислород кебек реакция ясамый.Бу махсус кушымтада азот куллану, кулланучының яңа һәм тәмле капчык кофе булачагына гарантия бирә, хәтта продукт кофе пакетланганнан соң берничә көн, атна яки ай эчендә сатып алынган булса да.Азотны төрү вакытында кофе кофе имзасы исен сакларга ярдәм итә.
3. К-кубоклар һәм кофе поддержкалары: Азотны агызуның бер үк ысулы К-кубокларга һәм кофе савытларына кагыла.Поддержка традицион пакетланган кофега караганда озаграк сакланырга мөмкин, чөнки нык мөһерләнгән касәләрдә 3% кислород юк.Азот газының чисталыгы таләпләре 99% -99,9% арасында булырга мөмкин, кайбер төр факторларга карап, мәсәлән, кулланылган төрү җиһазлары төре, капчыкка чистарту һ.б.Азот генераторы урынында гына кофе төрү өчен кирәкле азот чисталыгын капчыкта яки чүлмәктә китерә ала.
4. Нитро белән тутырылган кофе: Соңгы елларда азотлы кофе җитди кофе яратучылар өчен төп сайлау эчемлегенә әйләнде."Нитро салкын кайнату" дип тә атала, кофе басымлы азот газын яки азот һәм CO2 газ кушылмасын кертеп, турыдан-туры кофе булган суытылган кегаларга кертелә һәм сыра кебек кранга куя.Тәме традицион бозлы кофеларга караганда йомшак һәм азрак ачы һәм күбекле баш белән капланган.
Пост вакыты: 28-2021 ноябрь